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当归红枣乌鸡汤、桂圆枸杞汤、猪肝菠菜汤都有不错的补血效果，能在一定程度上改善血虚症状。
当归红枣乌鸡汤，当归有补血活血作用，红枣能补中益气、养血安神，乌鸡营养丰富，三者搭配煮汤，能有效补充气血，适合气血不足的人。
桂圆枸杞汤，桂圆和枸杞都有滋补气血的功效，煮成汤饮用，能快速为身体补充营养，改善面色苍白、头晕等血虚症状。
猪肝菠菜汤，猪肝富含铁元素，菠菜也含铁和维生素，两者煮汤，能促进铁的吸收，提高造血功能，起到补血作用。但高胆固醇人群要适量食用猪肝。
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