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月饼摄入过量可能影响胆固醇水平。
传统月饼多使用猪油、蛋黄等原料，饱和脂肪与胆固醇含量较高。每100克月饼中胆固醇含量约150-300毫克，连续食用两块以上可能超出每日推荐摄入量。肝脏在合成胆固醇时会受到饱和脂肪酸刺激，长期过量摄入会增加低密度脂蛋白（LDL）浓度，导致血液黏稠度上升。部分人群食用后可能出现头晕、腹胀等不适反应。
代谢能力正常者单日摄入不超过100克通常不会引发明显异常，但心血管疾病患者或代谢综合征人群风险更高。建议搭配膳食纤维丰富的食物如燕麦、芹菜，促进胆固醇代谢。避免与动物内脏、奶油制品同食，防止胆固醇叠加效应。运动可提高高密度脂蛋白（HDL）活性，饭后散步30分钟有助于改善血脂平衡。特殊体质者应咨询医生调整饮食方案。
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