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酸枣仁泡水需炒制后捣碎，沸水焖泡15分钟饮用效果最佳。
酸枣仁需先文火炒至微黄并散发香气，破坏外层硬壳后捣碎，利于有效成分溶出。取5-10克炒制酸枣仁放入杯中，注入300毫升沸水加盖焖泡，使三萜皂苷、黄酮类物质充分释放。可搭配百合、茯苓等安神食材增强效果，失眠者建议睡前1小时饮用，连续使用不超过两周避免身体依赖。
体质虚寒或肠胃敏感者慎用，酸枣仁微寒属性可能引发腹泻。孕妇、低血压患者及正在服用镇静药物者禁用，防止成分相互作用。新鲜酸枣仁含有微量毒素，必须炒制去毒后再泡水。饮用后若出现心悸或头晕，立即停用并咨询中医调整剂量，避免盲目追求安神效果损伤身体机能。
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