金荞麦的花期一般在每年的夏末至秋季，即8月至10月期间。

金荞麦是一种观赏价值较高的植物，其花朵小巧精致，通常呈现出淡黄色或白色，非常美观。金荞麦喜欢温暖湿润的环境，耐寒性较强，适应性广，因此在我国南北各地均有栽培。它的花期恰好处于夏季向秋季过渡的时节，这个时候天气开始转凉，金荞麦的花朵为这个季节增添了一抹亮色。

在金荞麦的花期内，如果想要欣赏到最美的花朵，可以注意一些养护要点。首先，保证充足的阳光照射，金荞麦喜光，光照不足会影响开花质量和数量。同时，还要保持土壤湿润但不积水，适度浇水有助于花朵开放。此外，适当的施肥也能促进花朵的成长，使用富含磷钾的肥料，可以促进花芽分化，使花开得更加鲜艳。

需要注意的是，不同地区的气候条件有所差异，这也会影响到金荞麦的具体花期。在北方地区，可能花期会稍微晚一些；而在南方地区，由于气候温暖，花期可能会提前。因此，在种植金荞麦时，可以根据当地的气候特点适当调整管理措施，以确保花卉能够如期绽放。