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是的，香水在高温下会变质。
香水是一种由酒精、香精和水组成的复杂混合物，对温度非常敏感。长时间暴露在高温环境中，会加速香水中挥发性成分的蒸发，导致香气浓度下降。更关键的是，高温会破坏香精分子的化学结构，使原本协调的香调发生改变。比如花香可能变得刺鼻，木质调可能失去层次，整体气味变得浑浊或发酸。这种变化是不可逆的，即使降温后也无法恢复原貌。
阳光直射会进一步加剧变质过程。紫外线具有强氧化性，能直接分解香料成分，尤其对柑橘类、绿叶类等轻盈香调影响更大。存放于车内、窗台或暖气片附近的香水，几天内就可能出现颜色变深、香味失真等问题。理想的保存环境是阴凉干燥处，温度稳定在15-25摄氏度之间。避免将香水置于温差剧烈的地方，频繁的冷热交替同样会缩短其使用寿命。一旦发现香味异常，建议停止使用。
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