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磷虾油与深海鱼油4大区别

发布时间:2024-12-04 18:00:29
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磷虾油与深海鱼油四大区别在于来源、营养成分、吸收率和环保性。

磷虾油来源于南极海域的磷虾,这是一种小型甲壳类动物。相比之下,深海鱼油则来自多种大型冷水鱼类。磷虾生活在食物链较低的位置,因此受污染的风险较小,所含的污染物如重金属也较少。而深海鱼油因为来源较广,不同品牌间的质量差异较大。磷虾油富含独特的磷脂型Omega-3脂肪酸,特别是二十二碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA),这种形式的Omega-3更容易被人体直接利用。深海鱼油中的Omega-3主要以甘油三酯的形式存在,虽然同样对人体有益,但吸收效率稍逊一筹。

在吸收率方面,磷虾油中的Omega-3由于其磷脂结构,能够更有效地穿过细胞膜,为身体提供所需营养,同时对心血管健康有积极影响。从环保角度来看,磷虾的繁殖能力强,生长周期短,捕捞磷虾对生态系统的冲击相对较小。而一些用于提取鱼油的鱼类种群数量正在减少,过度捕捞可能威胁海洋生态平衡。

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