缺乏营养会导致身体出现各种各样的症状，这些症状可能会影响身体的正常功能，甚至会引起严重的健康问题。以下是一些常见的缺乏营养的症状：

1. 贫血：贫血是由于缺乏铁、叶酸、维生素B12等营养素引起的。贫血的症状包括疲劳、头晕、心跳加速、呼吸急促等。

2. 骨质疏松：缺乏钙、维生素D等营养素会导致骨质疏松。骨质疏松的症状包括骨折、身高缩短、背部弯曲等。

3. 脱发：缺乏锌、铁、维生素B等营养素会导致脱发。脱发的症状包括头发变薄、掉发等。

4. 牙齿问题：缺乏钙、维生素D等营养素会导致牙齿问题。牙齿问题的症状包括牙齿松动、龋齿等。

5. 免疫力下降：缺乏维生素C、维生素E等营养素会导致免疫力下降。免疫力下降的症状包括易感冒、感染等。

6. 神经系统问题：缺乏维生素B1、维生素B6等营养素会导致神经系统问题。神经系统问题的症状包括手脚发麻、头晕、记忆力下降等。

7. 消化问题：缺乏纤维素、维生素B等营养素会导致消化问题。消化问题的症状包括便秘、腹泻等。

8. 眼睛问题：缺乏维生素A等营养素会导致眼睛问题。眼睛问题的症状包括夜盲症、干眼症等。