阿胶糕虽好，但对于某些人群来说并不适宜食用。

阿胶糕是一种传统滋补品，以阿胶为主要原料制成，具有滋阴润燥、补血养颜的功效。然而，由于其成分和特性，并非所有人都适合食用。例如，对于体质偏热的人来说，食用阿胶糕可能会加重体内热气，引发口腔溃疡、喉咙疼痛等症状。这是因为阿胶具有一定的温补性质，容易导致体内热量积聚。

另外，阿胶糕中通常含有糖分，对于糖尿病患者或是需要严格控制血糖的人群来说，食用阿胶糕可能会导致血糖波动，不利于血糖管理。因此，在选择食用阿胶糕前，这类人群应当咨询医生或营养专家的意见，根据自身健康状况决定是否适宜食用。

此外，对于孕妇和哺乳期妇女来说，虽然阿胶具有补血养颜的功效，但在这一特殊时期，食用阿胶糕也需要谨慎。因为阿胶的滋补作用较强，可能会对孕妇和胎儿产生影响。孕妇在食用前最好咨询产科医生，了解是否适合自己的体质和孕期阶段。通过了解这些不宜食用阿胶糕的人群，可以帮助大家更好地选择适合自己的滋补品，确保健康不受影响。