辣椒辣的手疼怎么办？这是很多人在烹饪或处理辣椒时经常遇到的问题。辣椒中的辣素会刺激皮肤和黏膜，导致疼痛和不适。如果你的手被辣椒辣了，不要慌张，下面是一些缓解辣椒烧伤的方法。

1.用盐水清洗：将一小勺盐加入温水中，用手浸泡在盐水中，轻轻按摩受伤的部位。盐水可以中和辣素，减轻疼痛。

2.用牛奶或酸奶涂抹：牛奶或酸奶中的蛋白质可以中和辣素，减轻疼痛。将牛奶或酸奶倒在碗中，用手浸泡受伤的部位，或者用棉球蘸取牛奶或酸奶，涂抹在受伤的部位上。

3.用橄榄油或植物油涂抹：橄榄油或植物油可以中和辣素，减轻疼痛。将橄榄油或植物油倒在碗中，用手浸泡受伤的部位，或者用棉球蘸取橄榄油或植物油，涂抹在受伤的部位上。

4.用醋涂抹：醋可以中和辣素，减轻疼痛。将醋倒在碗中，用手浸泡受伤的部位，或者用棉球蘸取醋，涂抹在受伤的部位上。

5.用冰敷：将冰块放在塑料袋中，用毛巾包裹后敷在受伤的部位上，可以减轻疼痛和肿胀。

6.用药膏：市面上有一些专门用于缓解辣椒烧伤的药膏，可以在药店购买。使用前请仔细阅读说明书。