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牛樟芝酵素是一种具有多种功效的天然发酵产品，其制作方法如下：
1.准备材料：牛樟芝、糖、水、发酵桶。
2.将牛樟芝清洗干净，切成小块。
3.将糖和水按照一定比例混合在一起，糖和水的比例可以根据个人口味而定。
4.将切好的牛樟芝放入发酵桶中，加入适量的糖水混合液。
5.将发酵桶密封好，放置在阴凉通风的地方，等待自然发酵。
6.在发酵过程中，需要定期检查酵素的发酵情况，如果酵素出现了浮沫、异味等情况，需要及时处理。
7.经过一段时间的发酵后，牛樟芝酵素就可以食用了。
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