0能量糖与常规糖的主要区别在于它们的成分、热量以及对健康的影响。
0能量糖，通常被称为零卡糖或代糖，是一种人工合成或从天然来源提取的甜味剂。这类糖的特点在于其进入人体后，并不参与新陈代谢，因此不会产生热量。常见的0能量糖成分包括阿斯巴甜、安赛蜜、赤藓糖醇等。这些甜味剂在赋予食物甜味的同时，却几乎不含糖分和卡路里，使得它们成为控制体重和血糖的理想选择。
相比之下，常规糖则是我们日常所说的普通糖，主要来源于甘蔗、甜菜等植物，经过提纯加工后得到。它们的主要成分是蔗糖，每克含有约4卡的热量。常规糖在提供能量的同时，也带来了不少健康隐患。过量摄入常规糖可能导致体重增加、血糖波动，甚至增加患糖尿病等慢性疾病的风险。
在口感上，虽然0能量糖力求模拟常规糖的甜味，但其成分和结构与常规糖存在差异，两者的口感还是有所区别。常规糖的甜味更为自然，而0能量糖可能带有一些后味或异味，这也是部分消费者对其有所保留的原因之一。
0能量糖和常规糖各有其特点。对于追求健康饮食、控制体重和血糖的人群来说，0能量糖无疑是一个更好的选择。然而，也应注意到0能量糖并非完全无害，过量摄入同样可能带来不良影响。在使用时仍需适量，并结合个人的健康状况和需求进行合理选择。