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严重贫血补血最快的方式是饮食、药物和必要时输血相结合，多管齐下改善贫血状况。
饮食上多吃富含铁和蛋白质的食物，像猪肝、鸭血等动物肝脏和血液制品，富含血红素铁，人体吸收利用率高，能快速补充造血原料。
红色肉类如牛肉、羊肉，含铁量高且蛋白质丰富，能为身体提供全面的营养支持，促进造血功能。同时搭配富含维生素C的水果，促进铁的吸收。
在饮食辅助的基础上，要在医生的指导下服用铁剂、维生素B₁₂、叶酸等药物。如果贫血情况危急，可能还需要输血治疗，以尽快恢复健康。
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