鸡汤里加入菠菜可以增添一份清新口感，使汤品更加丰富，但具体好不好喝取决于个人口味。

菠菜作为一种绿叶蔬菜，富含铁质、维生素C以及多种矿物质，营养价值较高。将其加入鸡汤中，不仅可以提升汤品的营养价值，还能为原本醇厚的鸡肉香味增添一抹清新的绿色蔬菜气息。菠菜的柔嫩口感与鸡汤的浓郁相得益彰，使得整道菜肴层次更加分明。

然而，是否觉得这样的搭配美味，还是取决于个人的喜好。有些人可能更偏爱传统口味的鸡汤，认为加入菠菜会改变其原有的风味。而另一些人则可能喜欢尝试新颖的组合，认为菠菜的加入为鸡汤带来了新的活力。此外，菠菜的加入量也需要掌握好，过多可能会盖过鸡汤本身的鲜美，太少则无法凸显蔬菜的独特风味。

为了更好地享受菠菜鸡汤的美味，可以在烹饪时先尝味调整，根据个人口味适当增减菠菜的用量。同时，也可以尝试加入其他配料，如姜片、枸杞等，以丰富汤品的味道。通过不断的尝试与调整，相信每个人都能找到最适合自己的菠菜鸡汤配方。