苦荞茶被称为“短命茶”其实是一个误解，这种称呼并非源于其对人体有害，而是由于一种文化上的误读。

苦荞茶，它由苦荞麦经过加工制成，富含膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分，具有良好的降血糖、降血脂、抗氧化等多种健康益处。然而，“短命茶”的称谓听起来似乎与这些好处相悖，让人感到困惑。实际上，这一名称的背后隐藏着一段有趣的故事。

据说，在古代，苦荞茶主要流行于贫困山区，当地居民因为经济条件有限，无法享受到更多的食物资源，所以常常以苦荞茶作为日常饮料。由于生活环境艰苦，人们的平均寿命相对较短，外界便误以为是常饮苦荞茶所致，从而将其称为“短命茶”。但实际上，苦荞茶本身并没有缩短寿命的作用，反而因为其丰富的营养价值和健康功效，对改善当地居民的健康状况起到了积极作用。