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酸奶机对于喜欢自制酸奶或是频繁制作酸奶的家庭来说是有必要的，但对于偶尔食用酸奶的人来说，可能并非必需品。
酸奶机是一种家用电器，专门用于发酵制作酸奶。对于那些热爱DIY或是追求健康饮食的人来说，拥有一台酸奶机意味着可以随时制作新鲜、无添加剂的酸奶。此外，自制酸奶的成本通常低于市售产品，从经济角度考虑也是一种不错的选择。通过调整配料比例，还可以根据个人口味定制专属的酸奶。
然而，对于不经常食用酸奶的家庭来说，购买酸奶机可能会占用厨房空间，并且使用频率不高，导致设备闲置。此外，市面上已经有各种品牌和口味的酸奶可供选择，如果对自制酸奶没有特别的兴趣或是需求，直接购买成品酸奶也是一种便捷的方式。
是否购买酸奶机取决于个人的生活习惯和需求。如果经常自制酸奶并且享受这个过程，那么酸奶机无疑是一个很好的投资；反之，如果只是偶尔食用酸奶，或许不需要专门为此添置设备。
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