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不建议过量食用。
它属于中草药的一种，具有很好的滋补作用，而且没有副作用，具有益气养血、滋阴润肺、补益肝肾的作用。可用于治疗血虚、贫血、气血不足，还可用于治疗肺阴不足引起的咳嗽、咯血等症状。但阿胶糕比较油腻，要适量食用。如果一次性服用过多，会影响脾胃的消化功能，出现腹胀、腹泻、恶心、呕吐、厌食、厌食等症状。而且服用的时间不能太长，病情缓解要及时停药。
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