粽子是一种传统的中国食品，通常用糯米和其他配料裹在竹叶中蒸煮而成。以下是简单的粽子做法：

1.所需材料：

糯米500克

瘦肉、咸蛋黄、香菇等各50克

竹叶适量

细绳或者橡皮筋适量

盐、生抽、老抽、料酒、味精等适量

2.步骤：

将糯米淘洗干净后浸泡2-3小时，用沥干水分。

肉类切块，香菇泡软切丝。

开始包粽子：将竹叶在热水中焯烫后浸泡来软, 同时焯烫一些大型的叶片以便作为包粽子的底部，从上到下并排铺好数片竹叶。将浸泡好的糯米放入叶子上，加入肉块、香菇和咸蛋黄之后再加入少许的盐、生抽、老抽、料酒、味精，调味均匀。

将竹叶对折成三角形，两角向外留一条边用以缝合。将粽子紧紧的捆绑起来。

把做好的粽子，放入锅中加水（水没过粽子），大火蒸2-3个小时即可。

3.注意事项：

泡糯米的时间不要太长，否则糯米容易发霉。

煮粽子的水要足够，以保证煮熟。

粽子放入锅中要先加冷水，再大火煮开，避免竹叶破裂。

放入肉类和其他配料时，也可以根据个人喜好添加其他食材，如莲子、红枣等。

希望这份简单的粽子做法对您有所帮助。