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甘油三酯并非指三种不同的“脂”，而是一分子甘油和三分子脂肪酸结合而成的酯类。
甘油是一种有机化合物，它就像一个“支架”。而脂肪酸则有多种类型，常见的有饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸等。当甘油的三个羟基分别和三个脂肪酸分子通过酯化反应结合，就形成了甘油三酯。
在人体中，甘油三酯是血脂的重要组成部分。它主要存储在脂肪细胞中，为身体提供能量。不过，当血液中甘油三酯水平过高时，就可能增加患心血管疾病的风险，比如动脉粥样硬化、冠心病等。所以，定期检查血脂，关注甘油三酯的指标，对身体健康很重要。
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