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是的，过量食用荔枝会增加荔枝病的发病风险。
荔枝病是一种由荔枝成分导致的神经代谢性疾病。荔枝中的无机质和有机酸含量很高，在人体消化和吸收过程中，会减少血糖和血氧水平，导致体内血糖降低，血液酸性增加，进而引起荔枝病。荔枝病的主要症状是反复发生的阵发性昏迷，伴随着惊厥和癫痫样抽搐等症状。此外，荔枝病还会导致其他症状，例如头痛、恶心、呕吐、乏力等。
建议每天食用荔枝的量不超过一斤，尤其是对于儿童和老人等身体较弱的人群来说，更应该控制摄入量。另外，荔枝病患者应当及时治疗，并在医生的指导下进行饮食调节和药物治疗。
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