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降血脂较快的三种水果是苹果、山楂和葡萄。
苹果富含果胶，这是一种水溶性膳食纤维，能与胆汁酸结合，像海绵吸水一样，减少肠道对胆固醇的吸收，从而降低血脂。而且苹果中的维生素C和抗氧化物质，有助于维持血管弹性，保护心血管健康。
山楂含有多种有机酸和黄酮类化合物，这些成分能促进脂肪分解，降低血液中甘油三酯和胆固醇的含量。山楂还能增强心肌收缩力，增加心输出量，对心血管系统有很好的保护作用。可以直接吃山楂果，也可以喝山楂水、吃山楂糕。
葡萄中含有白藜芦醇，这是一种天然的抗氧化剂，能降低血液黏稠度，抑制血小板聚集，减少血栓形成，从而降低血脂。同时，葡萄中的钾元素有助于维持体内电解质平衡，促进钠的排出，减轻血管压力。
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