奥司他韦胶囊的用法用量依据使用者年龄与具体病情有所区别。

成人使用奥司他韦胶囊治疗流感时，每次剂量一般为75mg，每日2次，疗程通常持续5天。若用于预防流感，每日服用1次，每次75mg，疗程视具体情况而定，一般为7至10天。

儿童使用时，体重不同，用法用量也不同。体重≤15kg的儿童，每次30mg，每日2次；体重在15-23kg之间的儿童，每次45mg，每日2次；体重在23-40kg之间的儿童，每次60mg，每日2次；体重＞40kg的儿童，每次75mg，每日2次。儿童预防用药的剂量与体重的对应关系和治疗时相似，不过具体疗程需由医生根据实际情况判断。

奥司他韦胶囊在进食前后均可服用，若为减轻胃肠道不适，也可选择饭后服用。具体用法用量务必严格遵循医生的建议和处方。医生会综合考量患者个体情况，如肝肾功能状况、是否患有其他基础疾病等，来确定最为适宜的用药方案。