具体有以下原因:
1、饺子皮的问题:饺子裂开可能是大家和面的时候,醒面的时间太短了,导致面团不揉软,从而裂开。
2、馅料问题:如果包饺子的时候,放的馅太多的话,也会裂开,或者是馅料里的水分过多导致。
3、冷冻时间过长:饺子皮是会在冷冻的过程中,水分会慢慢流失,当时间过长的话,就会导致饺子皮直接裂开。
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