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适量吃苏打饼干对胃有一定好处。
苏打饼干中含有碳酸氢钠，这是一种碱性成分。对于一些胃酸分泌过多的人来说，食用苏打饼干能起到中和胃酸的作用，缓解胃酸过多引发的烧心、反酸、胃痛等不适症状。尤其是在空腹状态下，或者两餐之间感觉胃部反酸时，吃上两三片苏打饼干，能够快速减轻胃部的灼烧感，让胃部舒服一些。而且苏打饼干相对容易消化，相较于一些油腻、辛辣、刺激性强的食物，不会给肠胃造成太大消化负担，能在一定程度上避免消化不良、胃胀等问题。
不过，虽然苏打饼干有好处，但也不能过量食用。因为它通常含有较多油脂和盐分，过量摄入油脂易导致肥胖，增加肠胃消化负担，盐分摄入过多则不利于血压控制，还可能加重肾脏负担，所以要把握好食用量，才能让苏打饼干更好地呵护胃部健康。
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