减肥时晚上可以适量喝酸奶，但选择低脂或无糖的酸奶，并控制好摄入量，避免过量摄入热量。

酸奶是一种营养丰富的发酵乳制品，含有丰富的蛋白质、钙和益生菌，有助于促进肠道健康，改善消化功能。对于正在减肥的人来说，适量饮用酸奶不仅可以提供必需的营养，还能增加饱腹感，减少夜间的食欲。然而，选择合适的酸奶品种和控制摄入量是非常关键的。市面上的酸奶种类繁多，有些含有较高的糖分和脂肪，这些成分会增加额外的热量摄入，反而不利于减肥。

建议选择低脂或无糖的酸奶，这类酸奶的热量较低，更符合减肥期间的饮食需求。低脂酸奶通常每100克的热量在60-80千卡之间，而全脂酸奶的热量则在100千卡以上。无糖酸奶虽然口感可能不如含糖酸奶那么甜，但可以通过添加新鲜水果来增加风味，既健康又美味。此外，晚上喝酸奶的时间也需要注意，最好在睡前2-3小时饮用，避免刚喝完就立即睡觉，以免影响消化。

除了选择合适的酸奶品种和控制摄入量，还可以将酸奶作为晚餐的一部分，搭配蔬菜、水果或全谷物食品，组成营养均衡的一餐。例如，可以将低脂酸奶与燕麦、坚果和新鲜水果混合，制作成美味的酸奶碗，既满足了味蕾，又不会摄入过多的热量。合理安排饮食结构，选择健康的食物，是减肥成功的关键。通过科学的饮食和适量的运动，相信你一定能达到理想的体重，拥有健康美丽的生活。