胶原蛋白酶是一种酶类物质，具有高度的分解蛋白质和细胞更新等作用。在机体中，胶原蛋白酶主要作用于分解胶原蛋白，促进组织修复和细胞代谢。因此，胶原蛋白酶在护肤领域中也常被用于美容。具体来说，胶原蛋白酶在美容护肤中的作用如下：

1、可以深层清洁皮肤，分解皮肤表层老化的角质层和脏污，促进皮肤的代谢和更新。

2、有助于改善肤色暗沉、皮肤松弛和法令纹等老化问题，促进皮肤细胞的更新和皮肤弹性的恢复。

3、有助于减少皮肤衰老的现象，如皱纹、黑眼圈和皮肤松弛等。

4、有一定抗菌消炎作用，有助于预防和改善因为细菌感染而引起的皮肤问题，如痘痘等。

需要注意的是，胶原蛋白酶的作用并不是绝对的，因为不同人的肤质和使用效果可能会因种种原因出现不同。此外，设置使用过程中注意正确使用，避免过度使用并遵从说明书提出的安全建议。最重要的是，选择适合个人肤质和皮肤问题的胶原蛋白酶产品，并按照正确的护肤步骤和生活方式来维护肌肤健康。