桑叶茶确实具有一定的降血糖效果，但其作用机制和适用范围需要进一步了解。

桑叶茶作为一种传统的中药饮品，其降血糖的作用主要归功于桑叶中含有的活性成分，特别是1-脱氧野尻霉素（DNJ）。这种成分能够抑制体内负责分解碳水化合物的酶，从而减缓葡萄糖的吸收速率，帮助控制餐后血糖水平的急剧上升。因此，对于血糖控制不佳的人来说，适量饮用桑叶茶可能有助于平稳血糖。

桑叶中还含有其他有益成分，如黄酮类化合物、生物碱等，这些成分具有抗氧化作用，能够帮助清除体内的自由基，减少氧化应激对细胞的损害，从而对整体健康产生积极影响。长期饮用桑叶茶，不仅可能有助于血糖管理，还可能对心血管健康有益。

虽然桑叶茶具有一定的降血糖效果，但它并不能完全取代正规的医疗治疗。对于糖尿病患者而言，应在医生的指导下进行综合治疗，包括饮食控制、药物治疗和适量运动等。此外，由于每个人的体质和健康状况不同，在饮用桑叶茶之前，最好咨询专业医疗人员的意见，确保其适合个人的具体情况。