金银花是一种常见的中药材，具有清热解毒、消炎利咽等功效。许多人喜欢用金银花熬水来饮用，但是很多人都不知道熬金银花水需要熬多久。金银花的熬水方法是将适量的金银花放入锅中，加入适量的清水，用中火煮沸后再转小火煮10分钟左右即可。

那么，为什么要熬10分钟呢？这是因为金银花含有一种叫做“远志苷”的成分，这种成分需要在高温下煮沸才能释放出来，才能发挥出金银花的功效。如果熬水时间太短，金银花中的有效成分就无法完全释放出来，水的功效也会大打折扣。如果熬水时间太长，金银花中的营养成分就会被破坏，水的味道也会变得苦涩难喝。

因此，熬金银花水的时间需要掌握好，一般来说10分钟左右就可以了。如果你想要更浓郁的味道，可以适当延长熬水时间，但不要超过15分钟。最后，需要提醒大家的是，熬金银花水时一定要注意火候，不要让水煮干或者煮沸过度，以免影响水的味道和功效。同时，熬水后最好及时饮用，不要放置过久，以免水质变质。