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b族维生素种类较多，且都对身体的作用很大：
维生素B是一种水溶性维生素，主要来源于果蔬、动物肝脏、米糠等食物。富含维生素B的食物有:橙子、香蕉、西红柿、芹菜、油菜、卷心菜、花椰菜、芦笋、菠菜、卷心菜、花生、大豆、南瓜、豌豆等蔬果；有瘦猪肉、牛肉、鸡蛋、沙丁鱼、火腿、牛奶等。还有腰果、核桃、开心果、小米、黑米、糙米、麦芽、酵母等食物，都含有维生素B族。
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