脾胃虚寒者、血瘀者、风寒咳嗽者不能吃荸荠。

脾胃虚寒的人不适合吃荸荠。因为荸荠属于寒性食物，脾胃虚寒的人本身脾胃阳气不足，消化功能较弱。食用荸荠后，寒邪容易进一步损伤脾胃阳气，导致脾胃功能失调，可能会出现腹痛、腹泻等消化不良的症状，影响肠胃正常的运化。

血瘀者也应该避免。荸荠的寒性会使气血运行更加不畅。对于血瘀的人来说，身体内血液流通已经存在障碍，食用荸荠可能会加重血瘀的情况，使得疼痛、麻木等血瘀症状加剧。风寒咳嗽的人同样要远离。这种咳嗽是因为风寒之邪侵袭肺部，需要用温热的药物来驱散寒邪。而荸荠的寒性会加重肺部的寒邪，导致咳嗽加重，不利于病情的恢复，甚至可能引发其他肺部不适。