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桂花可以直接泡水喝吗

发布时间:2023-07-25 13:35:08
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桂花可以直接泡水喝,但通常情况下不建议直接泡水喝。

新鲜的桂花中含有一种叫做单宁的物质,这种物质会使桂花食用时口感苦涩,难以入口。且新鲜桂花表面一般含有很多细菌、虫卵以及粉尘,不经过杂质处理直接泡水喝的话,容易引发过敏或腹痛、腹泻等身体不适症状。

通常情况下,建议将桂花晒干、烘烤成桂花干之后,用桂花干来泡水喝。

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