苦瓜、鲫鱼汤和胡萝卜对于糖尿病患者很不错。苦瓜中含有苦瓜肽物质,这一种物质不仅能够促进胰岛素的分泌,还可以参与分解糖,因此经常食用苦瓜可以起到很好的调节血糖的作用。而鲫鱼汤不仅含有丰富的营养物质,还能够消除由于糖尿病引起的身体水肿情况;另外和胡萝卜含有丰富的膳食纤维,可以抑制血糖的升高,还能补充机体所需的维生素。
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