以下是清肺效果较好的三种蔬菜：

1.菠菜： 菠菜含有丰富的维生素C、β-胡萝卜素和叶绿素等营养物质，有助于增强免疫力和清除肺部的自由基。它还含有一定量的叶酸和铁，有助于促进血红蛋白的合成，提高氧气运输能力。

2.西兰花： 西兰花富含维生素C、维生素K和叶酸等营养物质，具有抗炎和抗氧化的作用。它还含有硫化物，有助于排毒和清除肺部废物。食用西兰花可以为肺部提供充足的营养支持，促进肺部的健康功能。

3.胡萝卜： 胡萝卜富含β-胡萝卜素和维生素C，具有抗氧化和抗炎的作用。它还含有丰富的纤维和其他营养物质，有助于支持肺部健康。此外，胡萝卜还含有一定量的维生素A，可以促进呼吸道黏膜的正常功能。