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铁树果不能生食。
铁树果实含有一定量的毒素，如果不经过加工处理，则不宜生食。铁树果的毒素含量和作用类似于桂圆中的马钱子酸，其主要存在于果肉和种子中。因此，如果您想要食用铁树果，需要先将果实去皮去核，晒干或烘干后再食用，或是煮成铁树果茶饮用。这样能够将其中的毒素减少到较低水平，增加安全性。
需要注意的是，铁树果在烹饪过程中也需要注意控制时间，过长过短都可能影响果实中毒素的去除效果。如果您无法进行合适的处理，建议不要食用铁树果，以免食用过量的毒素对身体产生损害。因此，虽然铁树果可能有很多的功效和营养价值，但在食用之前需要进行一定的处理，在食用时也应适量，以保证食用的安全性和健康性。
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