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长期吃面条对身体的影响取决于多个因素，包括面条的成分、制作方法等。
面条可以由不同的原料制成，例如小麦粉、全麦粉或其他杂粮。如果选择了富含纤维、维生素和矿物质的全麦面条或杂粮面条，对身体有益处。而选择高度加工的白面条则相对较少营养价值。
炒面、油泡面等加工方式会增加油脂和盐分的摄入量，不利于身体健康。相比之下，清汤面或凉拌面等低脂低盐的做法更健康。
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