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处暑吃白丸子、龙眼肉最好。
1.白丸子。白丸子是老福州炎热夏天必吃的一种食物。白丸子是汤圆，方法很简单。将糯米粉揉成小颗粒后，煮汤。最好加点糖。味道更鲜美。糯米能滋阴。适当食用糯米可以御寒滋补，有益气健脾、生津止汗的功效，对身体有很好的滋补作用。
2.龙眼肉。起初，龙眼肉是热带沿海地区夏季流行的食物。这个时候桂圆刚好成熟新鲜。其次，桂圆性温，符合中医补血补气的理念。当地人会把龙眼肉做成各种美味，或者做成汤来滋补。随着人们生活水平的提高，物流变得非常方便，夏天全世界都在吃龙眼肉。
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