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容易形成胃部结石。
吃柿子后喝牛奶容易形成胃石，对身体不好，所以吃柿子后不要喝牛奶。柿子含有大量的膳食纤维、微量元素、碳水化合物和维生素c，牛奶含有大量的脂肪和蛋白质。但柿子中的维生素C与牛奶中的蛋白质结合时，可能会形成蛋白质结节，严重时甚至会形成胃石。所以，吃完柿子后，要间隔一个小时以上再喝牛奶，以免影响身体健康。
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