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没烧开的水最好不要喝。
从营养和卫生方面来看，没烧开的水可能含有细菌、病毒、寄生虫等微生物。这些微生物可能对人体健康产生不良影响，引起呕吐、腹泻等症状，严重的还可能导致感染。因此，为了保障健康，没烧开的水最好不要喝。
但在某些情况下，没烧开的水也可以被饮用。例如，在一些紧急情况下，如野外生存、探险或者灾难后，如果没有其他的饮用水源，那么尽管水质可能不太干净，但是至少可以满足人体对水分的需求
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