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肝硬化早期，通常是能够食用海鲜的。
肝硬化刚迈入早期时，肝脏功能受损程度较轻，人体自身仍具有一定消化食物、吸收营养的能力。海鲜富含多种人体必需的营养元素，优质蛋白质含量很高，以常见的螃蟹、鱿鱼为例，它们含有的蛋白质能为身体补充能量，维持肝脏细胞的基本活性，对于早期肝硬化患者来讲，是补充营养、提升体质的优良食材。
但食用过程中有不少要点需多加留意。一方面，务必确保海鲜新鲜，要是食用了不新鲜甚至变质的海鲜，极易引发肠胃炎，令本就需悉心养护的肝脏额外肩负解毒、抗击病菌的重任。另一方面，食用量要精准把控，过量摄入海鲜，肝脏就得超负荷代谢大量蛋白质，这对病情稳定相当不利。
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