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长期适量食用煮苹果确实有好处。
苹果是一种营养价值很高的水果，含有丰富的膳食纤维、维生素C、维生素K以及多种矿物质。煮苹果的过程能够软化果肉，使其更容易消化吸收，特别是对于肠胃功能较弱的人来说，煮熟的苹果更易于消化，减少了生食时可能带来的胃肠不适。此外，苹果中的膳食纤维经过加热后更容易被人体利用，有助于促进肠道蠕动，改善便秘。
煮苹果还能够保留大部分的营养成分，尤其是对于那些不喜欢生吃苹果的人来说，煮食是一个不错的替代方案。例如，苹果中的抗氧化成分如多酚类物质，在适度加热的情况下仍然能保持活性，有助于抵抗自由基，保护心血管健康。同时，煮苹果的味道更为温和，更适合老年人和小孩食用。
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