吃葡萄籽时应忌口的食物包括高蛋白食物、海鲜以及某些药物，同时对于过敏体质的人来说，应谨慎食用。

葡萄籽中富含抗氧化物质，如原花青素(OPCs)，这些成分对人体健康有许多益处。然而，在食用葡萄籽时，应注意避免与某些食物同时摄入。例如，葡萄籽与高蛋白食物如肉类、蛋类等一同食用，可能会导致消化不良或吸收不完全，影响食物中蛋白质的吸收。此外，葡萄籽与海鲜一同食用也可能引起肠胃不适，因为海鲜中的某些成分可能会与葡萄籽中的多酚类物质发生反应，影响消化。

另外，葡萄籽还可能与某些药物相互作用，影响药效。例如，抗凝血药物、抗炎药物以及一些抗生素等，与葡萄籽同服时可能会改变药物的代谢过程，减弱或增强药效。因此，在服用这些药物期间，最好避免食用葡萄籽或咨询医生的意见。

对于那些容易过敏的人群来说，食用葡萄籽时应特别小心。虽然葡萄籽的过敏反应相对少见，但个体差异较大，初次尝试时应从少量开始，观察是否有过敏反应，如皮疹、瘙痒等症状出现。在享受葡萄籽带来的健康益处时，也要注意合理搭配食物，确保饮食安全。