含有雌激素高的食物主要包括大豆及其制品、亚麻籽、芝麻、燕麦和某些水果和蔬菜。

大豆及其制品是含有植物雌激素最多的食物之一。大豆中的植物雌激素主要以大豆异黄酮的形式存在，这种成分可以模拟人体内的雌激素，对调节内分泌有积极作用。常见的大豆制品包括豆浆、豆腐、豆皮和豆腐干等。适量食用大豆及其制品可以缓解更年期症状，改善骨质疏松，对女性健康非常有益。

亚麻籽和芝麻也是富含植物雌激素的食物。亚麻籽中的植物雌激素主要以木酚素的形式存在，可以降低乳腺癌和前列腺癌的风险。芝麻中的植物雌激素则有助于调节月经周期，改善皮肤质量。将亚麻籽和芝麻磨成粉，撒在沙拉、燕麦粥或面包上，可以增加食物的营养价值和口感。

燕麦是一种低脂肪、高纤维的食物，含有丰富的植物雌激素。燕麦中的植物雌激素可以改善血脂水平，降低心脏病风险。燕麦还可以促进肠道健康，改善便秘。燕麦的食用方法多样，可以煮成燕麦粥，也可以作为早餐麦片食用。此外，某些水果和蔬菜如苹果、葡萄、西兰花和胡萝卜也含有植物雌激素，适量食用这些食物可以补充体内的雌激素，维持内分泌平衡。