西红柿是养肝第一水果。
西红柿中含有类胡萝卜素、维生素C、维生素E等抗氧化物质,有利于肝脏的排毒和修复功能。此外,西红柿中还含有丰富的果酸和纤维素,可以促进肝脏的代谢和排泄功能,有利于保护肝脏健康。
总之,适量地食用西红柿可以帮助改善肝脏功能,但需要注意的是,肝病患者应在医生的指导下进行饮食调理。
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