白雪茶被称为“短命茶”这一说法并不准确，实际上白雪茶具有多种健康益处，但不适合所有人长期大量饮用。

白雪茶，又称为白茶，是一种未经发酵的茶叶，主要产自中国福建等地。白茶以其独特的清香和淡雅的口感受到许多茶友的喜爱。白茶中含有丰富的茶多酚、氨基酸和维生素等成分，具有抗氧化、抗衰老、降血脂等多种健康功效。适量饮用白茶，可以提高免疫力，促进新陈代谢，帮助身体排毒养颜。

然而，尽管白茶有许多健康益处，但并不适合所有人长期大量饮用。白茶具有一定的寒凉性质，对于体质虚寒、脾胃虚弱的人来说，过量饮用可能会导致胃部不适、腹泻等问题。此外，白茶中的咖啡因含量虽然较低，但仍然存在，过量饮用可能会引起心悸、失眠等不适症状。孕妇和哺乳期妇女也应谨慎饮用白茶，因为茶叶中的某些成分可能会影响胎儿或婴儿的健康。