干螺旋藻通常呈现深绿色或蓝绿色的片状、粉状或是小颗粒形态。

螺旋藻是一种生长在淡水中的蓝绿藻，因其螺旋形的细胞结构而得名。当螺旋藻被加工成干制品时，它的颜色会保持藻类特有的深绿色调，有时会带有一些蓝色的光泽。这是因为螺旋藻中含有丰富的叶绿素以及其他色素，如藻蓝蛋白，这些成分赋予了其独特的色彩。

市场上常见的干螺旋藻产品形式多样，包括整片的螺旋藻片、粉末状的螺旋藻粉以及细小的颗粒状。螺旋藻片通常是由螺旋藻液经过脱水工艺制成，保留了完整的细胞结构；螺旋藻粉则是将螺旋藻进一步磨碎得到的细腻粉末，方便添加到各种饮品或食物中；颗粒状的螺旋藻则是介于两者之间的形态，适合直接食用或冲泡。

无论何种形态的干螺旋藻，其内部都富含蛋白质、维生素、矿物质等多种营养成分，尤其是B族维生素、β-胡萝卜素以及γ-亚麻酸等，对人体健康有着诸多益处。在选购干螺旋藻时，应注意观察产品的颜色是否鲜艳、气味是否清新，这些都是判断其品质好坏的重要指标。