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长期不吃晚餐可能会导致体重下降，但这种减肥方法并不科学，也不推荐。
不吃晚餐的话，由于长时间没有食物提供能量，身体会分解肌肉和脂肪来获取能量，这可能会导致身体逐渐消瘦。但是，这种方法不仅容易导致营养不良，还可能对身体健康产生负面影响，如贫血、免疫力下降等。此外，长期不吃晚餐的话，身体会适应这种状态，减少热量消耗，反而可能导致体重反弹。
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