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根据传统中医的观点，煮猪肺可以有助于缓解咳嗽症状，并润肺止咳。
材料：猪肺、桔梗、杏仁、冰糖。
方法：将猪肺切块，桔梗、杏仁洗净备用；取一个炖盅或汤锅，放入足够的清水；将猪肺、桔梗、杏仁放入炖盅或汤锅中；加入适量的冰糖，根据个人口味调整甜度；用小火慢炖煮熟，直到猪肺变得柔软；可以根据需要加入其他药材如鲜地黄、北沙参等，但请遵循中医师的建议。
这道猪肺煲汤有润肺止咳、清热解毒的功效。桔梗能够清肺化痰，杏仁可以润燥止咳，冰糖可以提味并具有滋润的作用。
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