新冠阳性可以适量吃鸡蛋，但是过敏者不能食用。

新冠病毒感染者可以正常食用鸡蛋，但是在治疗和康复期间，针对不同的症状和治疗方案，医生可能会建议一些特别的饮食要求或禁忌。虽然鸡蛋本身是非常营养丰富的食物，含有丰富的动物蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等，但是因为鸡蛋过敏也是许多人存在的问题，如果患者本身已经过敏于鸡蛋，医生会建议避免食用鸡蛋。

此外，在某些情况下，为了避免消化系统负担过重，减轻肠胃负担，医生可能会建议减少脂肪或蛋白质摄入量，从而限制鸡蛋的摄入量。特别是对于一些病情比较严重的新冠病毒感染者来说，需要采取更为严格的饮食管理措施，医生可能会强调避免油腻、辛辣等刺激性食物，并规定少食多餐等饮食方式，以减轻疾病对身体的影响。