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带壳生蚝蒸多久才熟

发布时间:2023-06-18 13:56:56
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8-10分钟左右。

带壳的生蚝需要在蒸的过程中煮熟才能食用。一般来说,将带壳生蚝放入蒸锅中蒸8-10分钟左右即可。当蒸锅中冒出白色的蒸汽,而且蚝壳开始裂开时,说明生蚝已经熟透了,可以关火出锅了。

需要注意的是,在蒸带壳生蚝时,建议事先清洗干净,并将蚝壳上的杂质和泥沙清除干净,以保证食品的卫生安全。在食用时,也应该注意去除蚝壳,并对蚝肉进行彻底的加工烹调,以杀灭可能存在的病菌和寄生虫,减少感染的风险。

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