首先，儿童挑食可能是由于生理原因引起的。例如，孩子可能有口腔或喉咙的问题，导致他们难以咀嚼或吞咽某些食物。此外，孩子的味觉和嗅觉可能还没有完全发育，导致他们对某些食物的味道或气味感到不舒服。

其次，心理原因也可能是儿童挑食的原因之一。孩子可能会因为某些原因而感到焦虑或压力，导致他们对食物的偏好发生变化。例如，孩子可能会因为在学校遭受欺凌或者家庭环境不稳定而感到不安。

另外，孩子的饮食习惯也可能影响他们的挑食行为。如果孩子在早期的饮食中只接触到了少量的食物种类，那么他们可能会对其他食物感到陌生和不舒服。此外，如果孩子在饮食中受到了家长的过度干预，那么他们可能会对食物产生厌恶感。

最后，孩子的挑食行为也可能是由于家长的行为引起的。如果家长在饮食中表现出焦虑或者强制孩子吃某些食物，那么孩子可能会对食物产生厌恶感。此外，如果家长在饮食中表现出不良的习惯，例如吃太多垃圾食品或者饮酒，那么孩子可能会模仿这种行为。