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热量较低。
很多人担心服用后会长胖，但是其实它的热量其实很低。一般正常情况下每一百克含热量大概七十卡左右，碳水化合物含量和脂肪含量都比较低，吃了不容易发胖。是一种低热量食品，红豆薏仁水富含维生素、膳食纤维和矿物质元素，营养价值很高。薏仁红豆有很好的利尿祛湿作用，很多人的肥胖都属于水肿型肥胖，是体内水分过多造成的。经常食用薏米红豆可以加速体内水分的排出，从而缓解肥胖症状。薏仁红豆热量低，而且富含膳食纤维。食用后，其中的膳食纤维可以吸收胃中的水分，使其有饱腹感，从而减少其他高热量食物的摄入，有助于减肥。
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